Herzlich Willkommen

Die Philosophie lautet: Kochen mit Herz! Denn Kochen macht Spaß. Es fordert die Kreativität und schafft abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse.
Das sind die Momente, die unser Gaumen nicht vergisst. Kochkunst bedeutet für mich, aus einfachen, frischen und guten Produkten ein schönes Gericht zu zaubern,
und dabei noch ehrlich und frei zu sein.

Ein guter Koch muss daher immer Spaß an seiner Arbeit haben. Er möchte seinen Gästen und sich selbst nicht nur eine sinnreiche Freude machen, er möchte Ihnen im besten Falle ein unvergessliches Erlebnis bereiten. Das Kochen fängt daher nicht erst mit der Zubereitung an, sondern schon lange vor dem Einkauf mit professioneller Planung und dann natürlich mit der sorgfältigen Auswahl der Zutaten. Entscheidend ist hierbei die Einteilung der Arbeit. Viele Arbeiten können schon im Vorfeld vorbereitet werden, wir Profis nennen das das „Mise en Place“! Und dieses ist das A und O für einen reibungslosen Ablauf. Denn entscheidend für ein gelungenes Essen sind nicht nur die Leidenschaft und perfektes Handwerk, sondern auch eine Planung, die dazu führt, dass nichts dem Zufall oder der Willkür des Augenblicks überlassen wird.


Gerne übernehmen wir diese Aufgabe nach Ihren Maßstäben. Unsere Angebote bieten Ihnen einen Einblick in die Schaffenswelt unseres Handwerks.


Nicht die Masse an Angeboten sondern die spezielle betreuung eines Kunden stehen bei uns im Fokus.

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Philosophie

Ein guter Koch muss daher immer Spaß an seiner Arbeit haben. Er möchte seinen Gästen und sich selbst nicht nur eine sinnreiche Freude machen, er möchte Ihnen im besten Falle ein unvergessliches Erlebnis bereiten. Das Kochen fängt daher nicht erst mit der Zubereitung an, sondern schon lange vor dem Einkauf mit professioneller Planung und dann natürlich mit der sorgfältigen Auswahl der Zutaten. Entscheidend ist hierbei die Einteilung der Arbeit. Viele Arbeiten können schon im Vorfeld vorbereitet werden, wir Profis nennen das das „Mise en Place“! Und dieses ist das A und O für einen reibungslosen Ablauf. Denn entscheidend für ein gelungenes Essen sind nicht nur die Leidenschaft und perfektes Handwerk, sondern auch eine Planung, die dazu führt, dass nichts dem Zufall oder der Willkür des Augenblicks überlassen wird.

Buffets

Kurz und gut

Angebot für Vereine

ab 50 Personen

Kontakt

Nina Movafgahi "Ninas Kochwelt"

ninaskochwelt@mail.de

Telefon

Festnetz: 042029146890

Mobil: 017672433854

Addresse

28832 Achim

Am Westerfeld 43